栗尾商店は、日本三大サツマイモの一つである鳴門金時を使った、菓子作り一筋の専門店です。 「自然のものを自然のままに」をモットーに、昭和４年（１９２９年）の創業から今日まで８０年あまり、必要以上に手...

徳島の特産品であるれんこんを主体に、たけのこ、ごぼう、にんじん等の製造加工販売を展開しています。 近年では「れんこんチップス」「味付レンコン各種」「れんこん玉」「れんこんアンパン」や大好評の「和三...

鳴門市のフルーツガーデン山形では、農薬に頼らないこだわりのミネラル栽培で，イチゴや梨、その他旬の果物を生産し、取り扱っております。 季節ごとに「イチゴ狩り」「梨狩り」なども楽しんでいただけるように...

文政九年（1826）創業。 福寿醤油では、創業より伝わる伝統的な製法を今日に至るまで大切に守り続けています。 もろ味を年以上じっくり時間をかけて、自然発酵させているので、香りと深みのある醤油を楽しめま...

2008年より大麻町で菌床でしいたけを開始した企業です。 温度と湿度の管理が最重要とされるしいたけ栽培において、周囲の気候に合わせて微細な調整が可能な専用の栽培ハウスを建設。しいたけが一番育ちやすい環...

弊社製品は、渦潮で知られる鳴門海峡で育った鳴門産わかめを100％使用しています。 原料となる、わかめは生産海域を鳴門海峡大毛島に限定、専属生産者のわかめのみを使用しています。 鳴門海峡の激流の中で育っ...

瀬戸内海国立公園の鳴門町大毛島で鳴門わかめ・鳴門金時の製造や加工を行っています。 柔らかで肉厚な鳴門わかめの美味しさは言わずもがな、鳴門金時を使った洋菓子『お百姓さんが作ったスイートポテト』は全国...

「四国の美味しい、お届けします。」をコンセプトに四国のお土産を取り扱っております。 いま、イチオシは、お土産用「鳴るちゅるうどん」です。 お土産用としては初登場で、国産小麦を使用した生麺（２人前入...

140年の伝統を持つ井上味噌醤油。昔ながらの製造法にこだわっています。 当蔵の味噌作りは蔵人による手作りです。味噌の原料である大豆と米にはこだわっています。麹菌も、麹菌を育てる「むろ」で「モロ蓋」と呼...

鳴門産わかめの中でも、品質にこだわって厳選しました。 ◇鳴門カットわかめ 忙しい時にもサッと使える簡単わかめ。 料理の幅も広がり、毎日の食生活に大切な栄養をたっぷり含んでいます。 ◇わかめ御膳 ...