文政九年（1826）創業。
福寿醤油では、創業より伝わる伝統的な製法を今日に至るまで大切に守り続けています。
もろ味を年以上じっくり時間をかけて、自然発酵させているので、香りと深みのある醤油を楽しめます。
100年以上経過した蔵の見学も可（事前にご連絡ください。）
お店では様々な種類の醤油や味噌を味見して購入することが出来ます。
地方発送も可能です。