瀬戸内海国立公園の鳴門町大毛島で鳴門わかめ・鳴門金時の製造や加工を行っています。 柔らかで肉厚な鳴門わかめの美味しさは言わずもがな、鳴門金時を使った洋菓子『お百姓さんが作ったスイートポテト』は全国...

「四国の美味しい、お届けします。」をコンセプトに四国のお土産を取り扱っております。 いま、イチオシは、お土産用「鳴るちゅるうどん」です。 お土産用としては初登場で、国産小麦を使用した生麺（２人前入...

140年の伝統を持つ井上味噌醤油。昔ながらの製造法にこだわっています。 当蔵の味噌作りは蔵人による手作りです。味噌の原料である大豆と米にはこだわっています。麹菌も、麹菌を育てる「むろ」で「モロ蓋」と呼...

鳴門産わかめの中でも、品質にこだわって厳選しました。 ◇鳴門カットわかめ 忙しい時にもサッと使える簡単わかめ。 料理の幅も広がり、毎日の食生活に大切な栄養をたっぷり含んでいます。 ◇わかめ御膳 ...

お茶園展望台で、鳴門わかめなどおみやげを販売しております。 ぜひ手打ちわかめうどんを御賞味ください。

店内から大鳴門橋、渦潮が眺望できます。 店内では鳴門ワカメの試食、すだち茶の試飲もできます。 鳴門公園第一駐車場から、マイクロバスで送迎させていただいています。